La encuesta, elaborada por la Secretaría General Técnica del Ministerio, destaca un descenso progresivo de la cabaña en el último año.
Según la Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y Tronco Ibérico (Aeceriber).
En el encuentro se ha constatado que la media de las cotizaciones en los meses transcurridos de 2010 coincide con la media registrada en 2009.
Son algunas de las conclusiones de "Iberteica. I Jornadas Profesionales del Cerdo Ibérico".
Es un congreso organizado por la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes en el Rectorado de Córdoba.
Las jornadas han sido clausuradas por Juan María Vázquez García, Consejero de Agricultura y Desarrollo Rural de la Junta de Extremadura.
La jornada establecerá las líneas principales del futuro Plan Estratégico del sector porcino Ibérico.
Durante los últimos años el sector porcino atraviesa por una "grave" crisis, que se ha visto acrecentada por el cierre de las exportaciones rusas de cereales.
La jornada se ha convertido en una cita ineludible para productores, ganaderos, empresas, instituciones e investigadores de todo el mundo.
La producción de porcino aumentará un 0,78 por ciento en la Unión Europea (UE) durante 2010 pero descenderá un 1,2 por ciento en España respecto al año 2009, según los últimos datos difundidos por la Comisión Europea (CE).
La UE producirá 253 millones de cabezas de cerdo este año, mientras que en España, con el segundo mayor censo en este subsector ganadero, el número de cabezas será de 39,5 millones.
