La extensión de norma se solicitó para las próximas tres campañas 2010/2011, 2011/2012 y 2012/2013.
El estudio ha sido desarrollado por el grupo de investigación "Tecnología y Genética Porcina" de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza.
Supone un paso importante hacia la consecución del objetivo final del Programa de lucha, que es la erradicación de la enfermedad de la cabaña ganadera española y el reconocimiento del país como libre de la enfermedad.
Se pretende garantizar a los consumidores las producciones procedentes de las dehesas.
Desde la Subdirección General de Productos Ganaderos se ha presentado un análisis sobre la situación actual del sector en el que se ha evidenciado una evolución positiva de los precios.
Durante la reunión, se ha abordado la evolución del sector en los últimos años y la aplicación y contenido de la norma del ibérico.
Los empresarios entienden que el fracaso de la norma de calidad actual está perjudicando al conjunto del sector.
En la clausura de la XIV Asamblea Encuentro Internacional de la Asociación Nacional de Comerciantes de Ganado Porcino (ANCOPORC)
El objetivo de solicitar la extensión de norma es, entre otras cosas, realizar actividades de promoción de los productos del cerdo ibérico.
Esta es una de las conclusiones que se desprenden de los encuentros que las empresas del sector del cerdo ibérico de Castilla y León, Extremadura, Andalucía y Castilla-La Mancha han mantenido desde finales del mes de abril.
