La Sede Antonio Machado de la UNIA en Baeza (Jaén), inicia curso de Clasificación de aceites en producción, dirigido a maestros de almazara.
La almazara de Orcera, perteneciente al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Segura, obtiene el tercer premio en esta categoría
Los expertos han analizado cómo afecta la grasa ingerida a las células para poder atenuar ciertos procesos modificando la dieta.
Cuatro empresas españolas han logrado el Premio a la Calidad "Mario Solinas" 2010, concedido por el Consejo Oleícola Internacional, de las 34 candidaturas que el sector presentó a concurso.
Se publicitaba una garrafa de aceite virgen extra de 5 litros a 9,95, con los sellos de calidad certificada y de la Denominación de Origen Sierra Mágina.
El pasado sábado día 29 de Mayo de 2.010 y coincidiendo con la Feria FUTUROLIVA tuvo lugar en en la Sala del Patrimonio Comunal Olivarero de Baeza (Jaén) la celebración de la Semifinal del II Concurso Internacional de Catadores de Aceite de Oliva Virgen, donde se dieron cita una veintena de catadores de diferentes puntos de la geografía Andaluza.
Según la Oficina Económica y Comercial de España (Ofcomes).
Ésta es una de las conclusiones de un estudio sobre los aspectos socioeconómicos del aceite incluido en el libro "El aceite de oliva virgen: Tesoro de Andalucía".
Los inspectores de la Junta harán controles en puntos de venta de este producto, de gran importancia en las economías domésticas.
Esta semifinal se realizará el sábado 29 de mayo a partir de las 10.00 de la mañana.
