Redacción
La Vieja Fábrica crea con este lanzamiento un nuevo segmento dentro de la categoría de las mermeladas.
Redacción
Este año la gran novedad es la concesión de la Indicación Geográfica Protegida al polvorón
Los 'Polvorones de Estepa' ya pueden comercializarse con la marca de Indicación Geográfica Protegida
Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural
Tras concederse la protección nacional transitoria a esta mención de calidad, un total de 12 alimentos andaluces están amparadas por una IGP
Redacción
La idea les surgió al comprobar cómo en otras zonas de España existen dulces o pasteles dedicados a festividades concretas
Redacción
El precio medio de la miel mielada a granel un 15,64 % superior a la de la campaña anterior
Redacción
La empresa "Pastelerías Ysla" cuenta ya con seis establecimientos propios y tres asociados
Redacción
Se solicita que se especifique a partir de ahora si contiene polen genéticamente modificado
Redacción
Estos datos corroboran la capacidad exportadora de la industria del dulce en España
Redacción
La miel de caña es la elaboración malagueña más representativa de la identidad culinaria de esta provincia
Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural
Esta mención de calidad pone en valor la excelencia y tradición de estos productos, que forman parte de la repostería artesanal del municipio
