La familia botánica Oleaceae está compuesta por 29 géneros de especies de plantas caracterizadas por ser árboles y arbustos que habitan en regiones tropicales y templadas y producen aceites esenciales en sus flores o frutos. Destacan en esta familia especies como el olivo (Olea europaea), jazmín (Jasminun), lilo (Syringa), fresno (Fraxinus excelsior) y aligustre (Ligustrum vulgare).
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) de la Chirimoya de la costa tropical de Granada-Málaga prevé certificar para esta campaña unas 2.000 toneladas de chirimoyas, lo que supondría casi un 7% de la cosecha total, estimada en 30.000 toneladas.
Así lo confirmó ayer el presidente de dicho Consejo Regulador, Ramón González, que manifestó que la escasez de lluvias y la gran sensibilidad de esta fruta a los cambios temporales producirá un descenso de la producción de un 10% en comparación con la campaña 2004/05.
Una campaña de promoción de alimentos ecológicos impulsada por la Junta propiciará la distribución de esos productos en los supermercados, para paliar el "desfase" entre la alta producción andaluza de agricultura ecológica, cuya superficie representa el 44,5% de la del país, y su bajo consumo interno.
Una campaña de promoción de alimentos ecológicos impulsada por la Junta propiciará la distribución de esos productos en los supermercados, para paliar el "desfase" entre la alta producción andaluza de agricultura ecológica, cuya superficie representa el 44,5% de la del país, y su bajo consumo interno.
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Josep Puxeu, entregó ayer los premios "Mejor Empresa Alimentaria Española" edición 2004, a 11 compañías en distintas categorías:
EXPORTACIÓN:
· Premio: Emilio Lustau, de Jerez de la Frontera (Cádiz). Empresa fundada en 1896, y que desde 1950 hasta hoy ha sido la exportadora de los vinos de Jerez.
· Accésit: Jamones Nicolau, de Mislata (Valencia).
INNOVACIÓN
· Premio: Angulas Aguinaga, de Irura (Guipúzcoa), que ha desarrollado un sustituto natural de la angula con surimi.
Las consejerías de Innovación, Ciencia y Empresa y de Agricultura y Pesca han liberado en el litoral onubense un total de 8.000 juveniles de lenguado, con el objetivo de repoblar el arrecife artificial El Rompido I, situado aproximadamente a una milla de la desembocadura del río Piedras.
Con esta actuación se pretende estudiar el crecimiento y la supervivencia de estos ejemplares en el medio natural, así como analizar sus movimientos migratorios y distribución a lo largo de todo el litoral onubense, según informó ayer la Junta.
Aceites La Española, de Acesur Grupo, prevé comercializar en China 300 toneladas de aceite, lo que supone el 15% del mercado chino, según un comunicado remitido por el grupo. La Española va a llevar a cabo junto con la Junta de Andalucía una campaña de promoción de sus productos en suelo chino, tanto en puntos de venta como en programas de televisión.
La Asociación empresarial de la Calidad Agroalimentaria de Andalucía, LANDALUZ, cumple hoy su 15 Aniversario, dando así el pistoletazo de salida a un año cargado de actos y proyectos que conmemoraran y repasaran la historia de la misma desde su nacimiento en 1990.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha convocado la XIX edición de los premios "Alimentos de España", que reconocen la labor de profesionales y entidades que contribuyen a mejorar el conocimiento y la calidad de los productos alimentarios españoles.
El MAPA informó ayer de que este galardón que premia, desde 1987, la calidad, la difusión, y la utilización de los alimentos, está dirigido a la restauración, los medios de comunicación y la promoción agroalimentaria, incluyéndose en cada uno de estos apartados distintas modalidades.
Los Servicios Técnicos y el Grupo de Trabajo de Aceituna de Mesa de ASAJA-Sevilla estiman que en la campaña que ahora iniciamos se verdearán en España 381.000 toneladas, casi un 30% menos de lo que se verdeó la campaña 2004/05, en la que se recolectaron en España 537.000 toneladas.
Estos datos se dieron a conocer ayer en el transcurso de la XXIII Jornada de Aceituna de Mesa organizada por ASAJA-Sevilla y patrocinada por la Caja Rural del Sur.
