La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, inaugurará hoy el IV Congreso de Calidad de Productos Pesqueros, en el que representantes del sector analizarán la situación actual y el futuro en el comercio de la pesca y de la acuicultura.
El congreso, organizado por la Secretaría General de Pesca del Ministerio, analizará las perspectivas de mercado y de consumo de pescado y de marisco, desde el punto de vista nacional e internacional.
Participarán, entre otros, representantes de la Comisión Europea (CE), de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), del Programa Mundial de Alimentos (PMA) y de las patronales de armadores y de las conserveras.
El programa incluye también ponencias del instituto científico AZTI y presentaciones de casos prácticos de comercialización en zonas como Sanlúcar de Barrameda (Cádiz), Galicia o de la Marina Alta.