Un grupo de expertos de la mayoría de las autonomías
nacionales analizan desde en Ceuta los controles sanitarios en la pesca en un
curso básico promovido por el Colegio Oficial de Veterinarios de la ciudad.
El presidente del Colegio de Veterinarios, Arturo Murcia, ha explicado que el
curso pretende ofrecer información sobre pesca desde el punto de vista
veterinario y responde a una política del Consejo de Veterinarios de España de
colaborar con diversos sectores.
El curso intentará explicar los controles exhaustivos que se deben realizan a
las nuevas especies en el mercado y los organismos de control y exigencia de la
garantía a los proveedores, entre otros asuntos.
Los expertos han destacado que el curso es importante para ciudades como Ceuta,
donde se tiene constancia de que el 60 por ciento de las enfermedades
transmisibles del hombre son de procedencia del mundo animal.