Hasta junio, esta merma ha supuesto para el sector apícola unas pérdidas de 70 millones de euros. Las expectativas en lo que resta de año no son nada halagüeñas.
Hasta junio, la producción de miel se ha reducido un 70% en España (el porcentaje es similar en Andalucía) como consecuencia de la escasa floración por los efectos de la sequía del otoño-invierno pasado y de las irregulares y escasas lluvias de la primavera, así como por los extremos cambios de calor y bajas temperaturas registradas durante los meses de abril, mayo y junio. Así se desprende del balance realizado por el sector apícola de COAG tras superar el ecuador de la campaña. En condiciones normales, a estas alturas deberíamos estar hablando de unos 15 millones de kilos de miel. Sin embargo, en Andalucía, Comunidad Valenciana, Castilla La Mancha, Murcia y Aragón la cosecha de miel de romero se ha perdido prácticamente y la de miel de tomillo y de mil flores apenas es representativa en la mayoría de las regiones productoras, incluidas Extremadura y Castilla-León. La cosecha de azahar ha sido muy irregular (por debajo del 50 %) en Andalucía, Comunidad Valenciana y Murcia, porque a la sequía se han añadido las heladas, reduciéndose las expectativas de producción iniciales.
Con esta difícil situación productiva, COAG estima que los apicultores españoles acumulan ya unas pérdidas de 70 millones de euros (1), pudiéndose calificar la campaña 2012 de ruinosa. Las expectativas de producción para lo que queda de campaña no son nada halagüeñas. En cultivos como el girasol la superficie se ha reducido bastante y la acumulación de colmenas dificultará aún más las posibilidades de producción de las mieles de verano (girasol y eucalipto), mientras que la producción de encina, roble y bosque está muy condicionada por el enorme déficit hídrico que se arrastra desde el otoño pasado en numerosas regiones, ha apuntado Ángel Díaz, responsable del sector apícola de COAG Andalucía.
La presión de la miel china de dudosa calidad
La miel china puede ser la gran beneficiada de los efectos de la sequía en la producción nacional de miel. Desde 2007, se han triplicado las importaciones de miel originarias del gigante asiático (en 2011, las importaciones chinas alcanzaron un total de 11.330 toneladas, en 2007, 3.294 toneladas). Tanto es así, que China ha desbancado a Argentina como primer proveedor/exportador de la miel que llega a España, fundamentalmente por sus bajísimos precios de entrada tanto en la UE como en nuestro país (que importa la miel china más barata de toda Europa. Véase cuadro). Esto supone una continua presión a la baja sobre los precios de nuestra miel en origen, además de significar una competencia desleal para nuestros apicultores, ya que la legislación china permite el uso de productos fitosanitarios, antibióticos, etc… prohibidos en la UE (a principio del año 2000, la miel China fue prohibida en la UE por residuos de antibióticos).
Ante esta tendencia, COAG exige la armonización en los controles fronterizos veterinarios y en los controles del mercado interior de la UE, ya que las importaciones de baja calidad, las adulteraciones y los sucedáneos de la miel son elementos distorsionadores del mercado que ejercen una presión directa sobre los precios y la calidad final en el mercado comunitario, perjudicando los intereses de los apicultores y consumidores europeos, debiéndose garantizar las mismas reglas de juego para los productos/productores de la UE y de países terceros.
MIEL. Compras de España (Toneladas)
2007 2008 2009 2010 2011
IMPORTACIONES
De la UE 3.216 6.771 6.263 4.626 4.469
De Países Terceros 8.442 9.782 9.007 13.091 13.492
De CHINA 3.294 6.167 6.773 11.327 11.330
TOTAL 11.658 16.553 15.270 17.717 17.961
PRECIOS medio Miel China €/kg. / UE 1,00 1,12 1,24 1,26 1,34
PRECIO medio Miel China €/kg. / España 0,9 1,00 1,11 1,20 1,26
Fuente. Elaboración propia a partir de Eurostat.