Operaciones a "cuenta gotas", precios en la UCI y "sin rastro" de los chinos

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29 de Julio de 2013
Redacción
Algunas almazaras lamentan la ausencia de compradores, lo que impide vaciar sus bodegas.

Pocas operaciones y precios que oscilan en sus habituales dientes de sierra -a niveles insatisfactorios para los productores- marcaron una semana oleícola con escasa actividad comercial, en la que parecen haberse volatilizado los chinos que sondean invertir en el olivo.

En pleno período vacacional, algunas almazaras lamentan la ausencia de compradores, lo que impide vaciar sus bodegas, por lo que esperen que los próximos meses animen el mercado y acaben con esta parálisis que mantiene "atados" los precios en niveles inferiores a los costes de producción en muchos casos.

El mercado es un mar "en calma chicha" y hasta parece que el grupo de inversores chinos que hace un mes se hizo con el 20 % de la cadena hotelera NH con un desembolso de 234,3 millones de euros y que buscaba oportunidades de inversión en el aceite de oliva, han dejado de dar señales. ¿Será por mucho tiempo?

En fuentes del sector oleícola constatan que al menos 6 ó 7 almazaras se han ofrecido a los inversores chinos, que podrían negociar de "tú a tú" después de la mediación de ciertos departamentos gubernamentales y organismos sectoriales, aunque también hay grandes fincas e ingenios de la Andalucía occidental dispuestas también a poner el cartel de "se vende".

Los orientales buscan grandes propiedades, fábricas o envasadoras que les proporcionen grandes volúmenes, aunque estas operaciones no están exentas de riesgo y nadie sabe si culminarán finalmente ni tampoco si estarán dispuestos a pagar ciertos precios.

Las fuentes creen que España tiene más posibilidades de colocarles "producto" -en Jaén, Córdoba, Sevilla o Castilla-La Mancha- respecto a otras zonas que China "ojea" como Argentina o el Alentejo portugués, pero nadie puede saber qué decisiones tomarán, más aún cuando los asiáticos también encontrarían oportunidades nada desdeñables en el norte de África.

Precisamente, algunos inversores nacionales también han puesto sus ojos en Argelia, que ofrece posibilidades para el cultivo.

¿Negocio o espejismo? El tiempo lo dirá y, mientras tanto, la vida sigue y el mercado continúa su rumbo, marcado por la atonía y el escaso brío en un sector casi "parado" en plena canícula.

La patronal de almazaras industriales Infaoliva recogía el pasado viernes precios de 2,57 euros/kg para el virgen extra picual; de 2,43 euros para el virgen y 2,32 euros del lampante, a la baja respecto al viernes anterior cuando se situaban en 2,61; 2,46 y 2,34 euros.

El sistema POOLred constata entre el 20 y el 26 de julio que se derrumban los volúmenes de compraventa entre almazaras y entidades comercializadoras, apenas 1.213 toneladas, lo que supone un fortísimo descenso del 86 % respecto a la semana anterior.

Alzas del 1,23 % para los vírgenes, hasta 2,70 euros/kg y del 0,20 % para los vírgenes, que se quedan en 2,46 euros, y descensos del 0,56 % para los lampantes (2,32 euros/kg).

Entre el 26 de junio y hoy se han negociado en POOLred 24.495 toneladas, tras una drásticas reducción del 24 % respecto al mes anterior, con una caída de los precios del 2,57 % para los vírgenes extra, del 2,59 % para los vírgenes y del 1,51 % para los lampantes.

El Ministerio de Agricultura apunta, en la semana del 15 al 21 de julio, caídas del 1,66 % para el virgen extra, hasta 245,84 euros/100 kg, y de casi el 3 % para el de orujo crudo (-2,96 % hasta 121,69 euros/100 kg), mientras que repuntó algo (0,42 %) el lampante, que se paga a 237,77 euros.

Por mercados, destacan las fuertes caídas del virgen extra en Ciudad Real y Málaga, donde se pagaron 6 y 4,90 euros/100 kg menos, respectivamente, que una semana antes, y también los retrocesos (-6,30 euros/100 kg) del virgen en Jaén, según el Departamento.

Las escasas ventas mueven a la preocupación. La comercialización total de aceite de oliva en los nueve meses de campaña 2012-2013 (de octubre a junio) sumó 795.600 toneladas, lo que supone un descenso del 26 % respecto a la campaña anterior y un 20 % menos en relación a la media de las cuatro últimas, según la AAO.

Tranquilidad igualmente en Italia, Grecia y Túnez. En el primero, los precios del 15 al 21 de julio caen un 0,3 % en el caso del virgen extra, hasta 3,04 euros/kg; y un 0,1 % los vírgenes, hasta 2,43 euros, mientras que repiten los lampantes a 2,18 euros/kg.

En Grecia sólo varían ligeramente respecto a la última semana los extra vírgenes, que cotizan entre 2,75 y 2,80 euros/kg, según Ismea.

Y, en Túnez, hay caídas generalizadas de entre el 0,4 y el 1,3 %, lo que deja los precios desde los 2,25 euros (lampantes) hasta 2,82 euros por kilo (biológicos) en Sfax.

Domingo, 29 de Noviembre de 2020
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