Esta norma de calidad tiene por objeto definir lo que se entiende por miel y fijar las condiciones y características que debe cumplir dicho producto para su presentación, comercialización y consumo en el mercado interior.
- Ámbito de aplicación. - Descripción, definición y denominación de los productos.
- Características de la composición de la miel
- Etiquetado
REAL DECRETO 1049/2003, de 1 de agosto, por el que se aprueba la Norma de calidad relativa a la miel.http://www.besana.es/legislacion/leg/boe/RD2003-1049-30181-30183.pdf
Real Decreto 473/2015, de 12 de junio, por el que se modifica el Real Decreto 1049/2003, de 1 de agosto, por el que se aprueba la Norma de calidad relativa a la miel.
http://www.besana.es/sites/default/files/RD2015-473-51558-51559.pdf
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