La acción formativa, que se imparte esta semana, pretende difundir la apicultura como motor de desarrollo económico de las zonas rurales.
El municipio de Colmenar (Málaga), que debe su nombre a las colmenas de
abejas que durante mucho tiempo fueron la base de la economía local, ha
apostado por potenciar de nuevo la apicultura y ha organizado un curso
de iniciación a esta actividad para garantizar el relevo generacional.
La acción formativa, que se imparte esta semana, pretende difundir la
apicultura como motor de desarrollo económico de las zonas rurales y
está organizada por el Ayuntamiento y la Asociación de Apicultores de
Málaga, que tiene su sede en Colmenar.
El curso, de veinticinco
horas de duración, permitirá a los nuevos apicultores manejar
adecuadamente las colmenas, utilizando técnicas que optimicen el
transporte de estos elementos, además de conocer la aplicación de
tratamientos sanitarios y el procesado y comercialización de los
productos obtenidos.
Los alumnos están estudiando las colonias
de abejas, morfología, anatomía y castas, y analizan cuestiones como la
trashumancia, los enemigos y las enfermedades que pueden afectar a
estos insectos.
El alcalde de Colmenar, Pedro Fernández,
ha manifestado en un comunicado que es "importante" acoger un curso de
estas características para asegurar la evolución y el desarrollo del
personal dedicado a esta actividad, y revalorizar el sector, "que ha
experimentado un impulso con la reciente inauguración del Museo de la
Miel".
El pasado 20 de diciembre, Colmenar inauguró la Casa
Museo de la Miel de Málaga, en las que los visitantes pueden conocer el
proceso de elaboración de este producto, acercarse al mundo de las
abejas y las colmenas y estudiar la historia de la apicultura desde
hace 8.000 años hasta nuestros días.
El museo, que se compone
de dos plantas, dispone de un punto de información turística, una
biblioteca temática, un aula-taller de formación, otras salas de
exposición, una tienda, salas de proyecciones audiovisuales, y una zona
de productos de la colmena.
En las diferentes salas, el
visitante encontrará numerosos paneles explicativos sobre la
elaboración de la miel y su desarrollo en tierras malagueñas, además de
recreaciones de colmenas, panales, abejas y flores.
