Aumenta la demanda de la tilapia en los mercados mundiales por su bajo precio, siendo España el mayor importador en la UE.
España es el mayor importador de tilapia de
la Unión Europea (UE) y se suma al aumento de la demanda de este pescado
en los mercados mundiales por su bajo precio, según datos de la
Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
(FAO).
Un informe de Globefish, unidad de información sobre
comercio pesquero de la FAO, señala que en el tercer trimestre de 2011
la UE importó 15.832 toneladas de tilapia, de las que 3.522 toneladas
fueron a parar a España y a Polonia, segundo destino, 2.267 toneladas.
La UE incrementó un cuatro por ciento sus adquisiciones de tilapia
respecto al mismo período del año anterior, que procedieron sobre todo
de China (12.265 toneladas) y de Indonesia, un país donde está creciendo
la producción.
España fue también el mayor comprador de
"pangasius" o "panga" de la UE en el tercer trimestre de 2011, según
Globefish que, sin embargo, no da cifras nacionales sobre esta clase de
importaciones.
Señala que los 27 países de la UE importaron
158.029 toneladas de "panga", un 7 % menos que en el mismo período del
año anterior, pero su valor se acrecentó un 8 %, hasta situarse en 438
millones de dólares (337 millones de euros).
China y Bangladesh fueron los principales abastecedores de este pescado al mercado europeo, seguidos por Vietnam.
Por otra parte, la UE importó entre enero y septiembre 32.300
toneladas de perca del Nilo, con leves diferencias respecto al mismo
período del año anterior y con Tanzania como principal proveedor (12.300
toneladas), seguido por Uganda y Kenia.
La perca del Nilo es
cada vez más popular en Alemania, a medida que aumenta la producción con
certificados que acreditan que ha sido obtenida "éticamente" y de forma
respetuosa con el medio ambiente.
En cuanto a Estados Unidos,
elevó sus importaciones de "panga" y redujo sus compras de tilapia,
pero en este mercado la perca del Nilo compite con el "barramundi", un
pez tropical de Australia.
Para los estadounidenses, la
tilapia es uno de los pescados con mayor aceptación aunque las
importaciones cayeron un 10,7 % en volumen y un 2,8 % en valor en los
primeros nueve meses de 2011, con 134.445 toneladas, por el descenso de
oferta y por la coyuntura económica,
Entre las importaciones a
este mercado norteamericano, destaca el retroceso en los envíos de
Costa Rica, que se redujeron un 62 % entre enero y septiembre, hasta las
1.740 toneladas.
Por el contrario, crecieron las
importaciones por parte de EEUU de tilapia de Ecuador (2,1 %), Honduras
(12,8 %) y Colombia (12,9 %).
