La Jornada de Ecoetiquetado de los productos pesqueros se enmarca dentro del Plan de Acción de la Calidad de los productos pesqueros (2010-2012), promovido por la Secretaría General de Pesca y desarrollada por ANFACO.
El
director general de Ordenación Pesquera, Andrés Hermida, ha subrayado la importancia de la información medioambiental en el etiquetado de
los productos, con el objetivo de reducir el impacto negativo de la
producción y el consumo sobre el medio ambiente, la salud, el clima y
los recursos naturales.
Con
este objetivo, el director general ha señalado que procede exigir unos
criterios que deben cumplir los productos para llevar la etiqueta
ecológica. Según ha dicho Hermida, estos criterios deben ser fáciles de
entender y utilizar, y deben basarse en pruebas científicas, orientar
el mercado y limitarse a los impactos más importantes de los productos
sobre el medio ambiente durante la totalidad de su ciclo de vida, de
forma que proporcione una información al consumidor transparente,
objetiva y verificable.
Andrés
Hermida se expresaba así durante la inauguración de la jornada El
Ecoetiquetado en los productos pesqueros, que se ha celebrado en la
Secretaría General de Pesca con el objetivo de informar al sector sobre
el actual marco legislativo del ecoetiquetado, cuáles son los
principales esquemas de ecoetiquetado que existen en el mercado y, al
mismo tiempo, escuchar las experiencias de empresas pesqueras que han
apostado por esta diferenciación en sus productos.
Durante
su intervención, el director general ha explicado que en el proceso de
reforma de la Organización Común de Mercados de los productos de la
pesca, la Comisión Europea propone que una parte de la información que
se ofrece al consumidor sea obligatoria y otra voluntaria, donde sería
posible incluir los esquemas de ecoetiquetado.
En
este sentido, Hermida ha asegurado que la Secretaría General de Pesca
considera necesario establecer unos criterios mínimos para garantizar la
credibilidad de las certificaciones en productos cuya principal
característica es su agotabilidad si no son gestionados adecuadamente.
Por
ello, ha añadido el director general, es importante que en la reforma
de la OCM se incluyan requisitos mínimos para el ecoetiquetado de los
productos pesqueros, acordes con las directrices de la FAO.
Hermida
ha añadido que la Política Pesquera Común ya defiende la sostenibilidad
de los recursos pesqueros, pero creemos que es necesario que los
esquemas existentes sean coherentes con dicha sostenibilidad y tengan un
marco regulatorio que así lo asegure.
La
jornada, en la que han intervenido representantes de la FAO, de
la Comisión Europea, Friendo of the Sea y Marine Stewardship Council,
así como representantes de todos los eslabones de la cadena de valor de
los productos pesqueros, se enmarca dentro del Plan de Acción de la
Calidad de los productos pesqueros (2010-2012), promovido por la
Secretaría General de Pesca y desarrollada por ANFACO.
Este
Plan de Acción tiene como objetivo ayudar a todo el sector pesquero y
acuícola español a implementar las medidas necesarias para la mejora
integral de la calidad en toda la cadena de producción, transformación y
comercialización de los productos pesqueros y de la acuicultura.
