Los expertos en acuicultura han debatido las perspectivas empresariales, de comercialización y acerca del I+D+i.
Empresarios y expertos en acuicultura celebran en Cartaya (Huelva) unas jornadas para analizar los retos de este sector en el litoral "Suratlántico" y los últimos proyectos de investigación en el Golfo de Cádiz, centrados en la cría de especies como los mejillones o lenguados. La jornada ha sido organizada por el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) de la Consejería andaluza de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, en colaboración con la Asociación de Empresarios de Acuicultura marina de Andalucía (Asema). Los expertos han debatido las perspectivas empresariales, de comercialización y acerca del I+D+I, según han informado fuentes del Ifapa. Además, se han presentado los proyectos que realizan los centros de este organismos dedicados a la investigación piscícola: "Agua del Pino", en Cartaya, y "El Toruño", ubicado en El Puerto de Santa María (Cádiz). Dichos trabajos se centran en evaluar el cultivo de mejillón en criadero, en la cría de pescados planos (acedías y parrachos) o en la "optimización" de la producción de centollo, pulpo o moluscos bivalvos como las almejas. En las jornadas se analizarán las actuaciones de cooperación entre España y Portugal.
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