Se celebrarán la sede de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba el próximo 01 de Junio de 2012
El
presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida ‘Priego
de Córdoba’, Francisco Serrano Osuna, ha presentado junto a la Presidenta de la
Diputación Provincial de Córdoba, María Luisa Ceballos Casas, el programa de
actos de la XV Edición de los ‘Premios a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen
Extra de la D.O.P. Priego de Córdoba, que se celebrarán la sede de la
Denominación, el próximo 01 de Junio de 2.012 y reconocerán a los mejores
aceites del marco oleícola de la Comarca.
En
su intervención, Francisco Serrano ha presentado el Programa de los Premios
indicando que este año el slogan de las Jornadas es El Origen de la Calidad.
Dentro del programa de actos, el presidente del Consejo Regulador hizo alusión
a la celebración de una mesa redonda sobre El Presente y futuro del análisis
sensorial donde participarán ponentes como D. Alfredo M. Barral Peralta
(Propietario de Hacienda de Queiles, S.L.), D. Manuel Heredia Halcón
(Presidente de la Asociación Empresarial de Almazaras Industriales de la
provincia de Córdoba - Acora), Dª. Paola Fioravanti (Presidenta de la U.M.A.O.
– Asociación Italiana de Catadores), moderando la mesa D. Juan Ramón Izquierdo
Álvarez-Buylla (Director del Panel de Cata del Laboratorio Arbitral
Agroalimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente).
Seguidamente, tendrá lugar una conferencia sobre economía denominada Y después
de la crisis ¿qué? a cargo de D. Santiago Niño Becerra (Catedrático de
Estructura Económica en la Universidad de Ramón Llull de Barcelona).
Asimismo y como
viene siendo habitual en los últimos años, el Consejo Regulador hará entrega
del ‘Premio Picudo 2.011’, que en esta edición ha recaído en D. Juan Ramón Izquierdo Álvarez-Buylla, Director
del Panel de Cata del Laboratorio Arbitral Agroalimentario del Ministerio de
Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Finalmente,
el presidente del Consejo Regulador indicó que este acto servirá además como
punto de encuentro del sector oleícola de cara a hacer balance de la pasada
campaña y planificar lo que será la próxima, haciendo una invitación extensiva
a cualquier persona que quiera asistir y acompañarnos en esta Edición.
Por
su parte, la alcaldesa de Priego de Córdoba y presidenta de la Diputación
Provincial de Córdoba, María Luisa Ceballos, mostró el apoyo institucional al
sector oleícola, apostando por la promoción y la comercialización de unos
aceites de oliva virgen extra, que cada año reciben un gran número de galardones
nacionales e internacionales.
Se
hizo mención al reciente premio obtenido por la Denominación de Origen
Protegida Priego de Córdoba por la iniciativa de su Escuela de Cata para Niños,
obteniendo el Primer Premio por la Difusión de la Cultura del Olivar organizado
por la Asociación Española de Municipios del Olivo.