El objetivo último es obtener una producción suficiente de varias decenas de miles de juveniles al año.
El centro de cría de Huétor Santillán
(Granada), cuyas instalaciones están en fase de prueba, acogerá una
producción anual estimada de 50.000 cangrejos de río y otras tantas
truchas, especies con graves problemas de conservación en el medio
natural.
El objetivo último es obtener una producción
suficiente de varias decenas de miles de juveniles al año que permita
reintroducir la especie en más de un centenar de tramos potenciales
identificados desde el Programa de actuaciones para la recuperación del
cangrejo de río en Andalucía.
El Centro de Cría del Cangrejo
de Río y de la Trucha Común, cuyas obras están finalizadas, forma parte
del Plan de Recuperación de Especies de Aguas Epicontinentales, que
incluye entre sus actuaciones la conservación de estas especies en
centros de cultivo.
Con este fin, se está formando una red
constituida por los centros de Los Villares en Córdoba, La Ermita, en
Granada, y la piscifactoría del Borosa, en Jaén, con diferentes
características y potencialidades de cultivo.
Las
instalaciones, que han sido visitadas por la delegada del Gobierno
andaluz en Granada, María José Sánchez, se ubican en el paraje conocido
como La Ermita, en el Parque Natural de la Sierra de Huétor en Granada,
cercano al lugar de nacimiento del río Fardes.
Con un
presupuesto superior a los 1,8 millones de euros, el centro tratará de
recuperar y conservar el hábitat de los cursos fluviales y devolverles
su estado natural, según Sánchez, para quien las iniciativas
relacionadas con la conservación del medio ambiente contribuyen al
desarrollo sostenible y económico de los pueblos.
Las
instalaciones constan, entre otras dependencias, de sala de cultivo
intensivo y alevinaje, estanques de hormigón exteriores para el cultivo
de cangrejo de río, otros para el cultivo de trucha común y zonas
inundables para el mantenimiento de poblaciones de anfibios.
Las especies objeto del centro son fundamentalmente la trucha común y el
cangrejo de río, actualmente con graves problemas de conservación en el
medio natural.
También podrán ser cultivadas en el centro
otras especies como las náyades o almejas de río, las colmillejas,
blenios o el pez fraile, así como diversas especies de anfibios.