Alimentación.es
A través del siguiente folleto podrás profundizar en los derivados cárnicos: qué son, cómo se obtienen, los ingredientes que deben tener y los que se pueden añadir, los tipos de tratamiento y su etiquetado.
Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural
Datos actualizados a 31/12/2014.
Cooperativas Agro-alimentarias de España
Publicación de Cooperativas Agro-alimentarias de España.
Fundación para el fomento y la promoción de la aceituna de mesa
Tratado de fácil lectura con nociones básicas y rigurosa descripción del proceso de elaboración de la aceituna de mesa aderezada.
Alimentacion.es
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Esta publicación tiene como objetivo desarrollar actuaciones que contribuyan a un cambio real en las actitudes, procedimientos de trabajo y sistemas de gestión de todos los agentes de la cadena alimentaria, que permita limitar reducir el desperdicio y las presiones ambientales.
Alimentación.es
El objetivo de esta campaña es dar a conocer el Modelo Europeo de Producción, el significado del código impreso en la cáscara y el etiquetado del huevo.
Pescaverde
Transmitir la información alimentaria al consumidor final es fundamental para que éste pueda conocer el origen de los productos y sus características, y en base a esta información poder optar por una compra responsable.
Magrama
Práctico calendario de consumo de frutas y verduras publicado dentro de la campaña "FRUTA Y VERDURA de aquí y de ahora" del Magrama.
FIAB, Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas
La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas ha considerado necesario elaborar unas orientaciones que ayuden a entender todos aquellos aspectos que inciden en la legibilidad y ayuden a los operadores a incorporar estos
aspectos en sus etiquetados.