El aceite de oliva virgen extra, sin embargo, sigue aumentado su diferencial de valor.
Desde Agricultura se agradece y valora todo el trabajo desarrollado por este organismo.
El organismo destaca que la norma plantea medidas para la industria, el patrimonio y la cultura del aceite de oliva y de la aceituna de mesa.
El consumo en el hogar del aceite de oliva virgen se ha incrementado en un 7,2% entre mayo de 2009 y abril de 2010, con respecto al mismo periodo del año anterior.
Así se desprende del Informe de Gestión de la Campaña 2008-2009 de esta entidad.
El trabajo lo han llevado a cabo investigadores de las universidades Politécnica de Madrid, de Málaga, Pública de Navarra, Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) y de la Universidad de Wisconsin (USA).
Las empresas que buscan la calidad en el aceite de oliva encuentran muchas dificultades para llegar a fin de mes.
Es el único instrumento que tiene el agricultor para paliar los daños en sus explotaciones por estas inclemencias.
Esta iniciativa vuelve a llevarse a cabo después del éxito alcanzado en la pasada campaña, cuando los tratamientos realizados redujeron de forma considerable los niveles de aceituna picada.
La fusión favorecerá la concentración de la oferta, la comercialización y el ahorro de costes.