Redacción
El 5 % de toda la producción española de huevo tiene ya como destino a Estados Unidos
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Los resultados de este estudio aporta información detallada sobre las características de esta cubierta y las funciones de sus componentes
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Cada huevo incorpora impreso en su cáscara un código alfanumérico que informa del país de la UE, de la provincia, el municipio y la granja donde se ha producido
Redacción
Esta campaña informará al consumidor sobre el modelo europeo de producción, el etiquetado y la trazabilidad del huevo
Redacción
La Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (Inprovo) ha realizado un estudio en referencia al conocimiento del consumidor sobre el mercado y el etiquetado del huevo
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En 2013 España contaba con 1.080 granjas para la avicultura de puesta y un censo que rondaba los 44,5 millones de gallinas
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
El programa, presentado por INPROVO, tiene un importe total de 1.125.149 euros, de los cuales el Ministerio aportará también el 20 por ciento.
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Algunas de sus funciones son la de proporcionar asesoramiento técnico y asistencia financiera para granjeros y empresarios
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En diciembre, los precios se revalorizaron de media un 2,37 % respecto al mes anterior
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Después de cuatro años de investigación, el chef ha presentado este producto, que permite crear texturas nunca vistas sin la utilización de lácteos