La pijota, procedente del Caladero del Golfo de Cádiz, arrojaba una talla media de 15 cms.
Las autoridades competentes en el control sanitario aseguran la presencia en el mercado sólo de aquellos productos que cumplen rigurosamente con los límites máximos fijados en relación con la presencia de contaminantes.
Hoy en día sólo figuran las lonjas de los puertos y centros como los de expedición de moluscos y las depuradoras.
Se imparten titulaciones oficiales marítimo-pesqueras que son necesarias para el desempeño de su labor.
Las empresas han aprovechado esta oportunidad para dar a conocer algunas de las últimas novedades del sector pesquero.
El programa se realizará en fase experimental en Granada durante un año y se extenderá después al resto de provincias andaluzas.
Los decomisos se han producido en actuaciones llevadas a cabo principalmente en el transporte y comercialización de dichos productos pesqueros.
La mercancía carecía de la documentación necesaria que en todo caso debe de acompañar a los productos pesqueros.
Según las previsiones de la Asociación Nacional de Mayoristas de Pescados de Mercas (Anmape).
Desde el Centro de Innovación y Tecnología de la Pesca y Transformación de Productos pesqueros (CIT-GARUM) se trata de aportar soluciones.
