Según las estimaciones de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).
La Asociación de Comercio de Cereales y
Oleaginosas de España (Accoe) prevé una cosecha de granos de 17,5
millones de toneladas para la actual campaña 2011-2012, lo que supone
una subida del 13 % respecto al ejercicio anterior.
Así lo ha
explicado el vicepresidente de Accoe, Marcos Martínez, quien
ha participado en la Asamblea anual que esta entidad ha celebrado
en Madrid.
Martínez ha resaltado que esta campaña de cereal de
invierno se presenta sin grandes stocks, con un enlace de seguridad
"normal" de alrededor de 1,5 millones de toneladas, pero con
incertidumbres derivadas de la crisis económica y financiera, y también
de la que vive la ganadería, ya que sectores como porcino y avicultura
están entre los principales demandantes de cereal para piensos.
En los últimos años, el mercado ha estado caracterizado por una gran
volatilidad de precios que, en su opinión, "no es buena", ni para
agricultores, ni para almacenistas, comerciantes y consumidores, y que
desde Accoe "harán todo lo posible por mitigar".
En cuanto a
los retos para estos profesionales durante la actual campaña, ha
resaltado la necesidad de ser más eficientes en la comercialización,
aumentar la capacidad financiera para dotar de mayor estabilidad al
sector y que no haya demasiados abandonos de la actividad por las
dificultades de cobro.
Pese a todo, Martínez ha explicado que
este sector resiste mejor la crisis que otros ámbitos, tiene menor
índice de cierre de empresas y capacidad incluso para seguir generando
empleo a pesar de las dificultades.
Por su parte, el presidente
de la Accoe, Francisco Álvarez, ha resaltado durante su intervención en
la Asamblea que este sector es responsable del 70 % de las
transacciones del cereal que se consume en España, pero aplica apenas
un 4 % de márgenes comerciales, algo poco habitual respecto a otros
ámbitos, donde se multiplican varias veces hasta llegar al consumidor.
Álvarez ha pedido estabilidad para el sector y que la futura Política
Agraria Común (PAC) "devuelva" los mecanismos de intervención de
mercados.
El secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep
Puxeu, ha defendido durante su participación en la Asamblea estabilidad
para el sector, para lo cual ha pedido que aumente la capacidad de
producción en la Unión Europea (UE) de cereales con el apoyo de la
tecnología y de las ayudas de la PAC.
También ha abogado Puxeu
por que se acabe con la inseguridad que suponen medidas "arbitrarias"
de algunos países en el ámbito multilateral que, con sus decisiones
sobre restricciones de las exportaciones o incremento de envíos de
materias primas para producir biocarburantes, fomentan la volatilidad y
la especulación.
Ha criticado, también, que en los últimos años
se ha producido un debate "absurdo" que ha conducido a la pérdida de
capacidad productiva en algunos sectores agrarios.
Para Puxeu,
han tenido que venir dos crisis, una de falta de materia prima y
volatilidad, y otra monetaria para que la UE "ponga en valor" el
carácter estratégico del campo y para que se percate de que "no puede
haber Europa sin agricultores".
Sobre el debate sobre la futura
PAC, Puxeu ha defendido que entre el 75 y el 80 % de las subvenciones
se adscriba al primer pilar -ayudas directas financiadas al 100 % por
la UE-, sin más condicionantes que los que son obligatorios ahora.
Las ayudas de la PAC deben servir, a su juicio, para compensar a los
agricultores por el gasto que implican las nuevas normativas sobre
agua, nitratos, erosión, red natura 2000 o bienestar animal, entre
otros.
Según Puxeu, el modelo de ayudas de la nueva PAC debe
atender a las peculiaridades del modelo productivo español aunque, eso
sí, ha pedido prudencia para retrasar una decisión final sobre
perspectivas financieras de la UE y ayudas agrícolas hasta que se haya
producido la recuperación económica y se alejen problemas como la
crisis y el plan de estabilidad de Grecia.