Se han celebrado en el Instituto del Corcho, la Madera y el Carbón Vegetal (IPROCOR) una jornada sobre la Acuicultura como motor de desarrollo rural en las dehesas de Extremadura. En este encuentro organizado por la Fundación OESA (Observatorio Español de la Acuicultura) e IPROCOR se ha puesto de manifiesto que esta actividad, poco desarrollada hasta ahora en la región, tiene un gran potencial pues puede ser fuente de empleo y contribuir a incrementar la renta en las explotaciones de dehesa.
La acuicultura es la cría, cultivo o cosecha de peces, moluscos o crustáceos y plantas acuáticas. Una actividad que en Extremadura ha estado vinculada con la cría de la tenca. El objetivo de estas jornadas es fomentar esta actividad entre pymes, micropymes y trabajadores autónomos del campo, pues puede contribuir a incrementa la renta, diversificar y complementar la actividad principal que se desarrolla en las dehesas extremeñas.
Según ha manifestado el subdirector general de Caladero Nacional, Aguas Comunitarias y Acuicultura (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente), Borja Velasco, es importante impulsar la profesionalización del sector y promover buenas prácticas ambientales que hagan posible negocios sostenibles en torno a esta actividad. En este sentido, el director general de IPROCOR, Germán Puebla, manifestó que la acuicultura puede ser una oportunidad para conseguir mayor rentabilidad en el uso y gestión de las dehesas extremeñas, pues es compatible con el resto de actividades ganaderas, forestales y agrícolas. Por su parte, el director gerente de la Fundación OESA, Javier Remiro, recordó que Extremadura cuenta con la mayor reserva hídrica de España, pues posee el 37% del agua embalsada. Remiro explicó que la puesta en marcha de nuevos negocios relacionados con la acuicultura en nuestro país “nos ayudaría a no depender de otros países para abastecer nuestros mercados de pescado de calidad y con la máxima frescura”.
En las jornadas se han avanzado algunos aspectos del decreto que próximamente aprobará el gobierno regional y que regulará las ayudas de acuicultura en Extremadura. Uno de los técnicos del Centro de Acuicultura de Villafranco del Guadiana (del Gobierno de Extremadura), Antonio Moreno, afirmó que probablemente el decreto esté listo para finales de este año o principios del próximo. Señaló que las subvenciones se concederán para nuevas explotaciones extensivas e intensivas, y ampliación de las ya existentes. Será ayudas destinadas fundamentalmente a la cría de la tenca aunque también estarán abiertas a otras especies.
El director de este Centro extremeño de Acuicultura, César Fallola, indicó en su intervención que la trucha arco iris es la especie predominante en la acuicultura continental (aguas interiores) de nuestro país, y que el resto de especies están vinculadas a ámbitos más locales, como la tenca en Extremadura y Castilla León; el esturión en la cuenca del Guadalquivir; o la carpa en Baleares. En el caso de la cría de la tenca, es una especie que está muy ligada a las dehesas, con un sistema de explotación que puede variar de 8 a 20 meses hasta su comercialización.
En las jornadas también se han planteado otras cuestiones como es la gestión de las dehesas y sus recursos naturales. El jefe del departamento de Recursos Naturales de la Dehesa, Ramón Santiago, abordó en su intervención algunos aspectos para mejorar la gestión, entre otras, considera imprescindible la planificación, ejecución y salvaguarda de la regeneración del arbolado. En la actualidad, la renta de las dehesas de Extremadura supone entre 450 y 475 millones de euros; lo que supone entre el 2,5 y el 3,9 del PIB de la Comunidad Autónoma, dependiendo de la climatología.
