El número de ganaderos de ovino que hicieron entregas oficiales de leche en enero de 2015 fue de un total de 3.860 productores. Se trata de una cifra un 5,6% inferior a la registrada en el mismo mes el pasado año, cuando un total de 4.093 ganaderos permanecían en la actividad. Así lo señala el informe titulado ‘Datos de las declaraciones obligatorias del sector lácteo ovino y caprino’, elaborado por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA).
Las dos comunidades autónomas con un mayor peso en el ovino de leche también sufren un descenso en el número de productores. Así, la reducción en Castilla y León es del 5,8%, manteniéndose un total de 2.429 ganaderos en la actualidad; mientras que en Castilla-La Mancha baja un 4,6% con 942 productores.
Por lo que respecta al caprino de leche, el número de ganaderos se mantiene en niveles similares al pasado año, ya que ha pasado de 4.579 a 4.543 productores, por lo que se produce una pequeña reducción del 0,8%.
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