Respecto a las perspectivas para los principales cereales, las Cooperativas ha destacado que la oferta nacional de trigo ha caído en casi 2 millones de toneladas respecto a la cosecha 2011.
Las Cooperativas Agro-alimentarias ha modificado al alza sus últimas estimaciones de junio y cifra ahora la próxima cosecha de cereales en 15,45 millones de toneladas, un 25,62 % menos que en el ejercicio anterior.
En un comunicado, eleva en 600.000 t su anterior previsión, en la que pronosticaba sólo 14,88 millones de t, con una caída que entonces situaban en el 28,39 %, pero que será menor de lo esperado.
También una revisión de la superficie de maíz en Castilla-La Mancha supone una estimación mayor de la cosecha de maíz en más de 370.000 t, según han argumentado las cooperativas.
Con las nuevas estimaciones, España alcanzará 4,30 millones de t de trigo blando (-29,42 %); 404.251 t de trigo duro (-51,56 %); de 5,63 millones de cebada (-32,18 %); de 3,88 millones de t de maíz (+4,35 %); de 742.937 t de avena (-33,88 %); de 255.656 t de centeno (-35,14 %); de 234.175 t de triticale (-23,24 %), lo que suma los 15,46 millones de t (-25,62 %).
Respecto a las perspectivas para los principales cereales, las Cooperativas ha destacado que la oferta nacional de trigo ha caído en casi 2 millones de toneladas respecto a la cosecha 2011.
En cuanto al trigo blando, estima que habrá un descenso del consumo total de casi 1,3 millones de toneladas, respecto a la campaña pasada, detalla en el mismo comunicado.
Si se compara la cosecha de trigo con el consumo, la entidad subraya que España tiene una dependencia del 57,28 %, por lo que será necesario importar 6,2 millones de toneladas, cuando la pasada campaña las compras fueron de 5,5 millones de toneladas.
En cebada, Cooperativas Agro-alimentarias prevé un descenso del consumo respecto a la campaña pasada de 700.000 t.
La cosecha de cebada comparada con el consumo significa que España tiene una dependencia de cebada del 28,55 %, por lo que estiman que habrá que importar 1,7 millones de t, cuando la pasada campaña estas necesidades fueron de solamente 0,6 millones de t.
Sobre el maíz, las previsiones cooperativas hablan de un descenso del consumo total de 200.000 t respecto a la pasada campaña.
La cosecha de maíz comparada con el consumo significa que España tiene una dependencia de maíz del 47,19 %, por lo que habrá que recurrir a unas importaciones de 4 millones de t, cuando la pasada campaña las compras exteriores fueron de 3,8 millones de t.
