La media mensual de salidas en los once últimos meses fue de 120.130 toneladas de aceite de oliva.
La comercialización de aceite de oliva en lo que va de campaña -hasta 31 de agosto- suma 1.321.400 toneladas, lo que supone un incremento del 5 % respecto a la campaña anterior y un 13 % superior a la media de las cuatro últimas.
Así lo recogen los últimos datos de la Agencia del Aceite de Oliva (AAO) publicados, que precisa que la media mensual de salidas en los once últimos meses fue de 120.130 toneladas.
Las exportaciones, con datos todavía provisionales para el mes de agosto, se cuantifican en 794.600 toneladas, un 6 % superior al récord alcanzado la campaña anterior y un 19 % más en relación a la media de las cuatro anteriores, en cada una de las cuales se batieron sucesivamente máximos.
La media mensual de salidas al exterior en el periodo ha sido de 72.240 toneladas, según la AAO.
El mercado interior aparente alcanza 526.800 toneladas, un 2 % más, con una media mensual de salidas de 47.890 toneladas.
Respecto a las importaciones, calculan 55.500 toneladas, en su gran mayoría de origen intracomunitario.
Por su parte, el volumen total de existencias es de 819.500 toneladas.
En las almazaras se almacenan 649.700 toneladas, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 169.800 toneladas.
Continúan retiradas del mercado, mediante las operaciones de almacenamiento privado aprobadas por la Comisión Europea, 162.500 t de aceite virgen y virgen extra, lo que reduce las existencias disponibles a 657.000 toneladas.
España ha producido en esta última campaña 2011-2012 un total de 1.611.300 toneladas, récord histórico y un 16 % superior a la campaña pasada.
