Besana Portal Agrario

La Autoridad Saudí para Alimentos y Medicamentos ha lanzado una advertencia contra el consumo del azafrán español de la marca comercial "Sierra" por contener colorantes artificiales cuyo uso está "prohibido" en el Golfo Pérsico.

"La Autoridad Saudí para Alimentos y Medicamentos ha retirado recientemente algunas muestras del azafrán de los mercados locales para comprobar su validez y su seguridad para el uso humano", señala un comunicado colgado en su página web.

"Los resultados de las pruebas en los laboratorios de dichas muestras han mostrado que el azafrán Sierra, producido en España, contenido en envases de plástico que pesan 3 gramos, y que llevan la fecha de producción de marzo del 2011 y fecha de caducidad de marzo de 2014, contienen colorantes artificiales (Tetrazine E102 y Carmoisine E122)", señala la nota.

Según la institución, la presencia de esos aditivos contradice las normas del Golfo Pérsico para el azafrán, y señala la presencia de otro colorante artificial (Ponceau E124), "cuyo uso no está permitido de acuerdo con las reglas vinculadas con el uso de los colorantes en los alimentos en el Golfo".

Por ello, piden a los consumidores que eviten consumir este producto y que se libren de inmediato de él si ya lo han comprado.

"La Autoridad ha tratado con las autoridades responsables para que tomen las medidas necesarias para retirar este azafrán de los mercados locales", remacha el comunicado.