Expomiel 2012, una muestra que pretende promocionar las mieles y productos avícolas andaluces.
Córdoba se convertirá en el epicentro de la apicultura andaluza con la celebración, del 16 al 18 de noviembre, de Expomiel 2012, una muestra que pretende promocionar las mieles y productos avícolas con 14 expositores procedentes de Córdoba, Cádiz, Granada, Almería y Sevilla.
El director del Centro Andaluz de Apicultura de la Universidad de Córdoba, Francisco Puertas, ha señalado en conferencia de prensa que en el marco de la feria se celebrarán una jornadas técnicas que tratarán dos temas que están "condicionando la producción de la miel", como son los transgénicos y las enfermedades.
Por su pare, el representante de Apicultura de Coag-Córdoba, Lorenzo Ruiz, ha destacado el mal momento que pasa el sector, ya que el año pasado "se redujo un 60 por ciento en Andalucía y hasta un 80 en Córdoba", mientras que este año "se han muerto un 20 por ciento de las abejas" a falta de que llegue el invierno.
El delegado de Agricultura y Medio Ambiente de la Diputación de Córdoba, Julio Criado, ha explicado que Expomiel 2012 contará también con tres expositores dedicados a las novedades en maquinaria específica del sector.
Criado ha apuntado que el presupuesto de esta edición no alcanza los 20.000 euros, ya que "se ha adaptado a los tiempos actuales", aunque se ha hecho un esfuerzo "para que se mantenga al mismo nivel que en anteriores ediciones".
Ha añadido que el valor de la producción de miel en Córdoba asciende a 1,2 millones de euros, mientras que hay 250 familias que desarrollan esta actividad y 43.140 colmenas, que producen 6,75 toneladas de miel al año.
Paralelamente a Expomiel 2012, la Diputación de Córdoba pondrá en marcha la "Ruta gastronómica de la miel", una guía en la que los principales restaurantes y tabernas de la capital cordobesa exponen la receta de un plato elaborado con miel.
