En este certamen internacional se ha evaluado tanto el análisis sensorial de los aceites de oliva virgen extra presentados a concurso
Las empresas Almazaras de la Subbética, Aroden S.A.T. y Muela Olives S.L. han sido premiadas en el VII Concurso Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra “Armonia 2013”, celebrado recientemente en Italia.
En este certamen internacional, en el que han participado numerosas muestras de aceite de países como Italia, Chile, Uruguay, Portugal, Sudáfrica, Australia o Eslovenia, se ha evaluado tanto el análisis sensorial de los aceites de oliva virgen extra presentados a concurso, como la composición química o el impacto en el mercado del envase en el que se comercializan dichos aceites.
En la categoría de Frutado Intenso, la empresa Muela-Olives, S.L., amparada bajo la Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba”, se ha hecho con el Primer Premio con su aceite “Mueloliva Picuda”.
En esta misma categoría, la empresa Aroden SAT, ha obtenido el Segundo Premio con su aceite del sello de calidad prieguense “Cladivm”.
Por su parte, la empresa Almazaras de la Subbética, ha obtenido una Gran Mención, en esta misma categoría, Frutado Intenso, con su aceite “Parqueoliva Serie Oro. También, esta misma empresa, pero en Categoría Frutado Medio, ha conseguido otra Gran Mención, esta vez con el aceite de la marca amparada por esta Denominación de Origen “Fuente de la Salud”.
La entrega de premios se ha llevado a cabo esta misma mañana en el Instituto de la Grasa – CSIC- de Sevilla.
