La cooperativa extremeña Acorex y la cordobesa Covap han alcanzado un acuerdo de integración para la comercialización conjunta de la producción de vacuno de carne de sus más de 700 explotaciones.
Entre las dos sociedades suman 52.000 reproductoras, según ha informado la responsable de ganadería de Acorex, Paloma Ledesma. Ambas cooperativas están dotadas con un volumen importante de infraestructuras en centros de tipificación, fábricas de pienso y mataderos, en el caso de Covap, ha indicado. A su juicio, uno de los problemas más importantes que tiene el sector vacuno de carne es su escasa organización y concentración."Concentrar, racionalizar y tipificar la oferta" será una baza fundamental para posicionarse con una presencia importante en un mercado cada día más competitivo, según Ledesma, que exige adaptar el producto de manera cualitativa y cuantitativa a la demanda. Por lo tanto, ambas partes persiguen, según Ledesma, mejorar la calidad de las producciones e incrementar la competitividad de sus asociados.La división de vacuno de carne en Acorex esta conformada por 15 cooperativas que comercializan conjuntamente sus productos, y que reúnen a 450 socios y un censo de 35.000 reproductoras. Acorex ha desarrollado una especialización de las unidades productivas fomentando las estructuras de cebaderos comunitarios.En la actualidad disponen de cuatro cebaderos con una capacidad de cebo anual de 11.000 animales y el volumen de facturación en el 2012 superó los 14 millones de euros.
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