La turronera alicantina Almendra y Miel adquirió por 1,2 millones de euros los activos de la fábrica de Doña Jimena en Alcaudete (Jaén)
La turronera alicantina Almendra y Miel, que adquirió por 1,2 millones de euros los activos de la fábrica de Doña Jimena en Alcaudete (Jaén), ha anunciado nuevas líneas de producción para la empresa jiennense.
Así se ha puesto de manifiesto en una reunión entre el presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, y los nuevos responsables de la empresa jiennense, en la que el director general de este grupo empresarial, José Manuel Sirvent, ha asegurado que traen "un proyecto serio, de expansión".
Ha añadido que quieren "expandir una empresa con un potencial importante dentro del mundo de la alimentación dulce", centrando la nueva producción "fundamentalmente en trufas".
También quieren "maximizar las producciones de algunas líneas tradicionales tanto de lo que es el mantecado, el polvorón y el hojaldre, como las líneas de chocolate y grageas de chocolate que se han instalado nuevas", para ello, "se están cerrando ya contratos con las máximas operadores de distribución" en esta materia.
Por su parte, el alcalde de Alcaudete, Valeriano Martín, ha destacado la importancia del mantenimiento de esta empresa "un referente para el sector de la alimentación en nuestra provincia y para la zona", donde era fundamental la pervivencia de esta empresa, que llega a tener entre 250 y 300 trabajadores en plena campaña.
