Una furgoneta con jamón ibérico de bellota, denominada La Jamoneta, recorrerá España a partir del próximo 26 de julio, en una iniciativa de la firma Sánchez Romero Carvajal, nacida en Jabugo (Huelva) en 1879.Esta marca centenaria ha escogido una atrevida furgoneta Volskwagen Caravelle con remolque, de diseño "vintage", que se transforma en un restaurante con terraza, informan los promotores de esta iniciativa. La Jamoneta contará con Maestros Cortadores de la marca, que servirán tapas y bocadillos de jamón ibérico de bellota en su circuito itinerante.La primera visita de este particular restaurante será la localidad alicantina de Benidorm, el próximo 26 de julio, con motivo del Low Cost Festival y, posteriormente, se trasladará a Asturias, para participar en el Descenso del Sella, del 1 al 4 de agosto.Los cerdos ibéricos de la firma Sánchez Romero Carvajal se crían con bellotas al 100 % y en total libertad en las dehesas españolas de la sierra de Aracena, un entorno con un microclima especial: veranos cálidos de noches frescas e inviernos suaves y con abundantes precipitaciones.
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