El proyecto Pastorea tiene como fin fomentar la vertebración del sector ganadero ecológico, constituyendo un elemento dinamizador y creador de perspectivas empresariales sólidas, innovadoras y de futuro. Promovido por la Asociación Valor Ecológico, se enmarca dentro del programa empleaverde 2007-2013 de la Fundación Biodiversidad y está cofinanciado por el Fondo Social Europeo a través del Programa Operativo de Adaptabilidad y Empleo.
Parque Científico-Tecnológico Agroindustrial de Jeréz. Jeréz de la Frontera (Cádiz).
Ecovalia, Asociación Valor Ecológico.
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