La Fundación Centro Tecnológico de Acuicultura de Andalucía, Ctaqua, se constituye como fundación sin ánimo de lucro, de carácter privado. El objetivo de Ctaqua es fomentar la innovación competitiva de las empresas, en respuesta a las necesidades empresariales del sector acuícola, así como el desarrollo de una investigación aplicada a los distintos procesos productivos