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El presidente de la Federación Española de Fabricantes e Industriales de Aceite de Oliva (Infaoliva), Manuel Alfonso Torres, prevé una producción de aceite de oliva de 1,5 millones de toneladas para la campaña 2013/2014 en España.

Manuel Alfonso Torres ha señalado que la producción no superará 1.600.000 toneladas como estima el avance de producción de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía. El responsable de Infaoliva señala que la campaña oleícola transcurre con normalidad y que ya se ha superado el 55 por ciento de los trabajos de recolección de la aceituna en una campaña "con buenas calidades de aceite de oliva y con un rendimiento graso que puede estar ligeramente por debajo del obtenido hace dos años".

Por otra parte, ha dicho que los precios del aceite de oliva en origen han subido "muy ligeramente" en los últimos días y prevé que a partir del mes de marzo "habrá una consolidación al alza, una vez que ya haya finalizado la campaña".

Además, mantiene que "el talón de Aquiles" del sector productor del aceite de oliva es la falta de liquidez económica como consecuencia del estancamiento de los precios en origen, cuya media se sitúa en torno a los 1,86 euros para los lampantes y los algo más de dos euros por kilo para los vírgenes extra.