Más de 3.000 profesionales relacionados con el sector ganadero español participarán entre el 25 y el 28 de marzo en el Salón Internacional de la Avicultura y la Ganadería (SIAG), que se celebrará en el Palacio de Congresos y Exposiciones (Fibes) de Sevilla.La Real Escuela de Avicultura ha informado de que una treintena de asociaciones y casi un centenar de empresas respaldarán el evento, que ofrecerá más de 70 conferencias sobre diferentes temas de actualidad ganadera. El centenar de empresas del sector agroalimentario dispondrá de un espacio expositivo para dar a conocer sus últimas novedades y productos.En concreto, en SIAG estarán representados el vacuno de leche y de carne, el toro de lidia, el ganado equino, la alimentación animal y el ovino, con un peso especialmente importante de la avicultura, el porcino y el caprino.Una de las novedades de esta edición es la convocatoria y entrega de los premios SIAG Innova, que reconocerán los productos o servicios que presenten las empresas expositoras, valorándose su carácter innovador, técnico y práctico.
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