Coincidiendo con la celebración del Salón del Gourmet, la denominación jiennense ofrecerá catas didácticas y degustaciones guidas en el restaurante de este espacio ecuestre madrileño
Del 9 al 16 de marzo, coincidiendo con la celebración del Salón del Gourmet en Madrid, los aceites de oliva virgen extra ‘Premium’ de la Denominación de Origen “Sierra Mágina” harán su aparición en el gran Hipódromo de la Zarzuela, que recientemente ha inaugurado la temporada de carreras 2014. Durante una semana, los visitantes que acudan a disfrutar de las carreras de caballos, tendrán la oportunidad de descubrir en el restaurante del Grupo de Restauración La Toja (La Carolina, Jaén), el sabor auténtico del picual de cosecha temprana producido por las marcas Dominus, Pradolivo, Oro de Cánava, reconocidos con el Premio Alcuza de la denominación a la calidad 2014, así como saborear la mezcla de aromas y sabores de los aceites Bronze&Mora, Magnasur, La Casona, Castillo de Jódar y Señorío de Mesía, todos ellos con tapón irrellenable y amparados bajo el sello de calidad de la denominación jiennense.
Además, podrán iniciarse en el mundo de la cata de aceites de oliva de la mano de Jesús Sutil, gerente de la Denominación de Origen, que ofrecerá el domingo en este espacio ecuestre madrileño, una cata didáctica sobre las notas singulares de estos aceites que optarán en 2014 a los más reconocidos premios nacionales e internacionales a la calidad. La participación en esta actividad es gratuita y está abierta a todo aquel que lo desee.
Esta importante acción promocional se suma a las numerosas iniciativas puesta en marcha durante este último año por la denominación jiennense en colaboración con el Grupo La Toja para garantizar la calidad del producto que llega al consumidor, todas ellas fruto del acuerdo de colaboración suscrito entre ambas entidades en el mes de noviembre, que convirtió a la denominación de origen en la entidad pionera en la implantación de los envases irrellenables en el canal horeca, concretamente en el Parque Científico Tecnológico Geolit de Jaén.
Paralelamente, el Salón del Gourmet servirá un año más de escaparate para que los vírgenes extra de la denominación den a conocer la excelencia de sus aceites de oliva virgen extra mediante catas y degustaciones al público visitante.
