El Consejo Oleícola Internacional (COI) tiene previsto celebrar, del 9 al 13 junio, el segundo curso internacional para los líderes de los paneles de cata de aceitunas de mesa en la sede madrileña de la organización.El objetivo del curso es dotar a los futuros líderes del panel con la base técnica y práctica necesaria para organizar y dirigir un laboratorio de análisis sensorial de aceituna de mesa y el panel de catadores, según recoge el COI en su página web.Participarán en estos cursos los oficiales técnicos de los países miembros del COI que tienen este tipo de instalaciones o que están en el proceso para ponerlos en marcha; sólo una persona por país miembro, en principio, aunque si sobran plazas, el número podría aumentarse (tienen previsto un máximo de 20 participantes).Los candidatos potenciales deberán presentar sus solicitudes a la Secretaría Ejecutiva del COI antes del 18 de abril de 2014.
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