El Instituto de Estudios del Huevo (IEH) ha convocado la XVIII edición del Premio a la Investigación sobre este alimento, dotado con 10.000 euros, para trabajos realizados o proyectos de investigación.El IEH ha explicadoque se trata de un galardón que ha apoyado "decisivamente" en estos años el trabajo de jóvenes investigadores y equipos españoles en diversas áreas relacionadas con el huevo, "con resultados muy positivos".Asimismo, el Instituto ha convocado el concurso "Cocina con huevos" en su tercera edición, para recetas originales con el huevo como ingrediente y dotado con 1.000 euros.Para promover la divulgación y comunicación sobre el huevo, este año se ha convocado la tercera edición del Concurso de Comunicación Audiovisual sobre el huevo, también dotado con 1.000 euros, para los trabajos originales que contribuyan a conocer mejor el huevo en cualquiera de sus facetas (como alimento, sector productor o ingrediente).Las bases de las convocatorias están disponibles en la web del Instituto de Estudios del Huevo y los trabajos pueden presentarse hasta el 15 de julio.
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