Tecnova y ACRIA organizan un curso sobre “Postres de Vanguardia para tu mesa. Fusión de tropicales con frutas mediterráneas” el miércoles 11 de junio, de 17:00 a 20:00h que tendrá lugar en la cocina experimental de Tecnova, ubicada en el Parque Tecnológico de Almería.
El objetivo del curso es trabajar nuevos formatos culinarios con frutas tropicales y medite-rráneas, a través de presentaciones novedo-sas, potenciando los valores gastronómicos, nutricionales y saludables de las frutas.
El Alquián (Almería).
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