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Las perspectivas en el mercado de los garbanzos apunta hacia una disminución de las cotizaciones internacionales en el corto plazo, lo que se traduce en "un panorama relativamente pesimista para los productores".

Así al menos lo proyectan los expertos de la Oficina de estudios de Odepa (Gobierno chileno) sobre el mercado de este producto para la campaña 2014-2015, tras repasar la evolución de potencias productoras de esta leguminosa, como Australia y Canadá. Esta tendencia de disminución de los precios internacionales se explica especialmente por la acumulación de inventarios tras las altas producciones totales de los años 2011 y 2012, según Odepa.

En promedio, en los últimos cinco años, el primero de esos países ha representado más de 55 % de las exportaciones mundiales. Canadá, aun siendo menos importante que India y México, alcanza una participación cercana a 6 %, por lo que entre ambos países (Australia y Canadá) representan más de 60 % del volumen de las exportaciones mundiales de garbanzos, según este informe.

Recuerdan desde Odepa que las producciones mundiales de los años 2011 y 2012 fueron notoriamente mayores que las anteriores e, incluso, las más elevadas registradas desde antes del año 2000.

El volumen de 11,7 millones de toneladas que aproximadamente se cosechó en ambas ocasiones es más del 30 % superior que el promedio de los diez años anteriores (entre 2001 y 2010, la producción mundial promedio de garbanzos fue de 8,8 millones de toneladas).

Advierte el informe, en consecuencia, sobre "una mayor oferta en el mercado que podría tener efectos en el comportamiento de los precios internacionales en las campañas siguientes".