Los asistentes a estas jornadas podrán conocer las novedades del cultivo, tendencias y nuevas variedades. Se contará con dos investigadores del Instituto de Investigación de la Generalitat de Catalunya, (IRTA). También se analizará la labor que lleva a cabo en este campo el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (IFAPA). Asimismo, los asistentes conocerán como caso práctico la realidad de este sector en Cataluña de la mano de José Luis Balanzá, coordinador de Descalmendra.
El segundo grupo de ponencias se dedicará a la fase de la comercialización de la almendra: Antonio Hidalgo, presidente del Consejo Sectorial de Frutos Secos de Cooperativas Agro-alimentarias de España y Andalucía, reflexionará sobre la situación general actual y las perspectivas del mercado de la almendra, mientras Manuel Fuentes García, director técnico de la Campiña de Lebrija, entidad perteneciente a la cooperativa de segundo grado Agroquivir, expondrá como caso práctico la experiencia de la empresa en la que trabaja.
Salón de Actos de Caja Rural de Granada. Avda. Don Bosco, 2. Granada.
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