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El sector lácteo analiza el mercado y los datos sobre el incremento de la producción

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3 de Noviembre de 2014
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Se ha abordado la evolución de las entregas de leche ante la creciente preocupación en torno al posible pago de tasa en el último periodo de cuota láctea

El Director General de Producciones y Mercados Agrarios, Fernando Miranda, ha presidido una reunión sectorial de la leche con los representantes de las Organizaciones Profesionales Agrarias, Cooperativas y la Federación Nacional de Industrias Lácteas, en el marco del compromiso adquirido de realizar un seguimiento muy estricto de la evolución del mercado hasta la finalización del régimen de cuota láctea en abril de 2015.

Para ello, en esta reunión se ha estudiado el incremento de la producción, que en el mes de agosto ha supuesto un 6% más que el mismo mes del año pasado, y el descenso registrado en el precio percibido por los productores que se ha situado en 33,79 euros/100 kg, dándose la circunstancia de ser éste el primer mes en el que el precio es inferior al del mismo mes del año pasado (0,27% inferior). 

También se ha analizado el informe de monitorización de la producción, que elabora y publica el Ministerio desde hace seis meses, según el cual la cuota se rebasaría en entre un 1,45% (94.000 toneladas) y un 2,97 % (193.000 toneladas).

Nuevamente se ha llamado la atención sobre la necesidad de dirigir mensajes claros al sector sobre el riesgo que se está asumiendo al sobrepasar el nivel de cuota. Por parte del sector se ha destacado la mayor toma de conciencia de la situación por parte de los productores, que están realizando ajustes en las dietas de los animales, para frenar la producción y están desviando más animales al matadero, entre otras medidas. 

En la reunión se han comentado algunos de los datos y tendencias de mercado presentadas en la última reunión del Observatorio del mercado lácteo celebrado en Bruselas el pasado 24 de septiembre, y los efectos del veto ruso a las importaciones de productos lácteos.

MODIFICACIONES “PAQUETE LÁCTEO”

Igualmente, se han explicado las diferentes modificaciones que se van a abordar en el Real Decreto que regula las medidas del “paquete lácteo” en nuestro país. Su  objetivo es adecuarlo a la nueva legislación nacional y comunitaria en la materia, mejorar y adaptar el sistema de contratación, en base a la experiencia adquirida a lo largo de los 2 años de aplicación del “paquete lácteo” en nuestro país, y simplificar el sistema de registro y monitorización de los contratos lácteos.

La intención es proceder a la tramitación oficial de la norma de manera inminente, para su entrada en vigor antes del fin del régimen de cuota láctea.

Martes, 28 de Mayo de 2024
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