La Asociación Vinavin convoca la I Cata-Concurso Internacional de Vinagres, que reunirán en Córdoba a los mejores expertos en la materia
La Asociación Vinavin, en colaboración con la Universidad de Córdoba y la Diputación de Córdoba, ha convocado la I Cata Concurso Internacional de Vinagres “Premios Vinavin Internacionales 2015. Galardón Especial Diputación de Córdoba” en la que expertos y críticos gastronómicos elegirán los mejores vinagres internacionales. El concurso cuenta además con el respaldo de las tres Denominaciones de Origen de Vinagre andaluzas: Montilla Moriles, Jerez y Huelva.
Los premios, creados con el objetivo de impulsar y apoyar al sector del vinagre, pretenden divulgar la riqueza de vinagres de calidad de los países participantes, su trabajo y elaboración. Los participantes, que pueden inscribirse hasta el 12 de marzo en asociacion@vinavin.es, serán incluidos en la “Guía de Vinagres Vinavin Internacionales 2015”.
La Asociación de amigos amantes del vino y del vinagre, Vinavin, es una asociación sin ánimo de lucro con un único objetivo: el desarrollo de acciones encaminadas a realzar la cultura y el aprecio del vino y de vinagre. Concretamente, Vinavin desarrolla acciones de divulgación, promoción, investigación, desarrollo, y formación.
