El mayor incumplimiento es no indicar el lugar en el que se han obtenido las materias primas agrarias debajo de la marca de conformidad
Los servicios provinciales de Consumo de la Junta de Andalucía han detectado irregularidades en el etiquetado y en las informaciones que ofrecen alimentos declarados ecológicos. Los incumplimientos se han aprecidado en el marco de una campaña de ámbito nacional en la que ha participado la Administración autonómica, para comprobar el cumplimiento de la normativa vigente.
Para contar con una visión más completa del sector ecológico, el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, competente en materia de consumo, asignó inicialmente a diferentes comunidades autónomas un número determinado de controles de etiquetado y toma de muestras.
En este sentido, a Andalucía le correspondieron 90 análisis de etiquetado, aunque finalmente realizó 108, y 11 muestras -le siguen Canarias con 30 controles y 10 muestras; Cantabria, con 5 y 5; Castilla-La Mancha, con 50 y 10; Galicia, con 15 y 10; Madrid, con 25 y 10; Murcia, con 20 y 8; Navarra, con 20 y 8; Rioja, con 20 y 8; Comunidad Valenciana, con 30 y 10, y Castilla-León, con 10 muestras.
De este modo, durante 2014 los inspectores de la Junta han realizado 108 controles de tres tipos de productos, en las provincias de Sevilla (37), Granada (26), Málaga (24) y Jaén (21).
El resultado de estas actuaciones ha sido el levantamiento de 39 actas positivas o con irregularidades (36,1% del total). En concreto, se han encontrado incumplimientos en todos los productos cárnicos examinados y en el 50% de las conservas vegetales, así como en el 32,2% de las grasas comestibles, vigilando diferentes tipos de aceites (girasol, oliva sésamo, linaza y otros).
El mayor número de incumplimientos se ha detectado en comercios de alimentación tradicional, con un 54,5% de las actas positivas. Le siguen los supermercados con el 48% y las grandes superficies con un 42,8%. Con relación al origen de las irregularidades, el 10,4% viene motivado por no indicar el lugar en el que se han obtenido las materias primas agrarias, sin distinguir si procede de la Unión Europea o de terceros países. Además, el 8,2% no muestra en el mismo campo visual del etiquetado la denominación, cantidad neta y fecha de caducidad.
Igualmente se ha comprobado que no figura el logo UE en el tamaño mínimo establecido por la normativa (7,5% de los casos), ni el domicilio completo del responsable, fabricante, envasador o vendedor dentro de la UE (7,2%). Tampoco aparece la marca de conformidad de la entidad de control de la última operación de producción u operación de etiquetado (6,3% de los supuestos analizados).
Estos incumplimientos constituyen infracciones leves con sanciones de entre 200 y 5.000 euros, según la Ley 13/2003 de Defensa y Protección de los consumidores y usuarios de Andalucía.
Recomendaciones
Desde la Secretaria General de Consumo de la Consejería de Administración Local y Relaciones Institucionales se aconseja comprobar el etiquetado de estos alimentos, que debe indicar si se trata de un producto agrario vivo o no transformado o bien un producto transformado. Para más información sobre el etiquetado de alimentos en general puede consultarse el microespacio didáctico de la Junta de Andalucía disponible en la plataforma multicanal de Consumo Responde.
