Los últimos datos de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe) también recogían bajadas leves en los mercados mayoristas
El comercio de cereales permanece tranquilo y en los últimos días los movimientos han sido descendentes, tanto en España como en los mercados internacionales, por razones como una cierta seguridad respecto a las próximas cosechas de países abastecedores.
La Lonja de Cereales de Barcelona ha reflejado esa tendencia a la baja en sus últimas cotizaciones, difundidas este martes: la cebada se ha vendido a 181 euros/tonelada (-2 euros/tonelada respecto a la semana anterior); el maíz de la Unión Europea (UE) a 173 euros/tonelada (-1 euro/tonelada) y el importado de otros orígenes, a 170 euros/tonelada (estable). En cuanto al trigo, el forrajero se ha vendido en Barcelona a 187 euros/tonelada (-5 euros/tonelada) y el panificable a 194 euros/tonelada (-7 euros/tonelada).
Los últimos datos de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe), publicados al principio de la semana, también recogían bajadas leves en los mercados mayoristas. Según Accoe, el trigo blando descendió un 0,64 %, el maíz un 0,05 %, la cebada un 0,2 % y el trigo un 0,25 %. Desde enero de 2015 hasta ahora, el precio del trigo blando ha bajado un 2,23 %; el de la cebada un 0,74 % y el del trigo duro un 14,42 %: Por el contrario, la cotización del maíz ha aumentado un 1,61 %, según Accoe.
"Los escasos movimientos en los precios, tanto en los mercados de futuros como en las lonjas nacionales, tienen el signo negativo, a excepción de la soja", según el último informe del Gobierno de La Rioja. La influencia de la meteorología sobre el comercio "ha sido evidente, sobre todo en el maíz", porque en EEUU, líder mundial en esta producción, aunque las condiciones de siembra no son ideales "se cuenta con que alcance sin demasiados problemas la superficie prevista", según la misma fuente. Esto se suma a una expectativas de consumo a la baja porque ha caído la demanda de mazorcas para etanol.
En la misma línea, el banco alemán Commerzbank, ha indicado hoy, en un informe, que la siembra en EEUU marcha bien, por lo que es probable que se mantenga estable la superficie y haya poca extensión de terreno en la que el agricultor pase a cultivar soja.
En cuanto al trigo, "la situación de moderada sequía que se registra después de un mes de abril con precipitaciones inferiores a lo normal en Francia, Alemania y Gran Bretaña ha logrado evitar transitoriamente el descenso de los precios", según el Gobierno de La Rioja. Pero se anuncian lluvias en estos países, lo que hace pensar en nuevas caídas.
El banco Commerbank también se hizo eco, a principios de la semana, de un descenso notable en los precios de los contratos de futuros del maíz en la Bolsa de Chicago (EEUU), hasta situarse a niveles inferiores a los registrados en noviembre.
