La Plataforma Nutrición y Salud de GBfoods, grupo al que pertenece Gallina Blanca, ha sido premiada en los VIII Premios Estrategia NAOS 2014 como mejor iniciativa empresarial, según un comunicado de la compañía.El Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad a través de la Aecosan (Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición) ha premiado esta iniciativa "ya que tiene como objetivo apostar por la alimentación saludable a través de la mejora de los perfiles nutricionales de los productos e investigación", añade la nota.Desde su puesta en marcha en 2007, la Plataforma Nutrición y Salud de GBfoods ha reducido 1.296 toneladas de sal en sus productos y ha mejorado su perfil lipídico eliminando las grasas hidrogenadas e incorporando 707 toneladas de aceite de oliva extra virgen."Este galardón reconoce nuestro compromiso continuo para mejorar la salud de los consumidores a través de su alimentación diaria de la que forman parte nuestros productos", ha detallado la responsable de nutrición y salud de GBfoods, Alicia González.Los premios se enmarcan en la Estrategia NAOS que impulsa el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad y que tiene como fin prevenir la obesidad y otras enfermedades a través de una alimentación saludable y la práctica regular de actividad física. El grupo de alimentación GBfoods facturó 629 millones de euros en 2014, y tiene presencia en 28 países.
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