La Federación Nacional de Asociaciones de la Industria de Conservas Vegetales (FNACV) se constituyó como tal el 17 de Mayo de 1977. Es, en consecuencia, la primera Organización del Sector de la Conserva Vegetal a nivel nacional que se formó en España al amparo de la Ley nº 19/1977 y del Real Decreto 873/1977. A través de sus Asociaciones, aglutina a la mayor parte de las empresas de conservas vegetales.