Geolit es un Parque Científico-Tecnológico, dotado de una superficie de más de medio millón de metros cuadrados dedicados a usos empresariales e institucionales que favorecen la innovación. En él se localizan el centro para la investigación relacionada con los beneficios del aceite sobre la salud, la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero y el Museo Activo del Aceite de Oliva y la Sostenibilidad.