En Almería, en el sur de España, con unas condiciones climatológicas de excepción y en un rincón privilegiado, junto al parque Natural Cabo de Gata Níjar, los agricultores cultivan con mucho mimo, un tomate único, el Tomate La Cañada - Níjar, el primero que obtiene una Denominación Específica o I.G.P. en España.
