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INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA DEL ETIQUETADO DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS CONGELADOS QUE SE PRESENTEN SIN ENVASAR Y SE ESTABLECE EL MÉTODO DE ANÁLISIS PARA LA DETERMINACIÓN DE LA MASA DE GLASEADO

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16 de Septiembre de 2009
Concepto: 

Normas de etiquetado:

El etiquetado de los productos alimenticios congelados que se presenten sin envasar para la venta al consumidor final, deberá indicar:

El precio por kilogramo de peso neto.

El precio por kilogramo de peso neto escurrido.

El porcentaje de glaseado.

En los productos que tengan un porcentaje de glaseado inferior al 5 % no será necesario indicar dicho porcentaje.

La información anterior deberá figurar rotulada en etiquetas, carteles o tablillas colocados en el lugar de venta, sobre el producto o próximos a él.

Procedimiento analítico para el control de la masa neta en productos congelados glaseados

Base legal: 

ORDEN PRE/3360/2004, de 14 de octubre, por la que se regula la información complementaria del etiquetado de los productos alimenticios congelados que se presenten sin envasar y se establece el método de análisis para la determinación de la masa de glaseado.

ORD2004-3360-34766-34768.pdf

Domingo, 23 de Junio de 2024
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